Ópera

As facas Ópera da Arcos são altamente valorizadas pelos profissionais de cozinha devido à sua construção numa única peça. Esta característica faz com que sejam altamente procuradas em ambientes culinários profissionais.

A lâmina destas facas é fabricada com aço inoxidável forjado NITRUM®, um material conhecido pelas suas qualidades superiores. Este tipo de aço é especialmente selecionado para melhorar a resistência e a longevidade das lâminas, proporcionando um corte preciso e confiável em todas as tarefas na cozinha.